Al Basha

Zwischen Segafredo und Happy Donazz hat ein Al Basha Stand eröffnet!

Al Basha ist eine moderne, mittelständische Großbäckerei, spezialisiert auf die Produktion von hochwertigen, orientalischen Gebäckspezialitäten.

Das Unternehmen produziert nach alten syrischen Rezepturen mit sehr wenig Zucker und noch weniger Fett, dafür mit 40% bis 70% hochwertigsten Aleppo-Pistazien, indischen Cashew-Kernen, Mandeln und Sesam, je nach Produkt.

Luftiges Blätterteig-Gebäck, Kunafafäden oder feinster Buttermürbeteig wird in aufwändiger Handarbeit zu kleinen Kostbarkeiten verarbeitet, abgerundet mit einem Hauch Rosenwasser oder Orangenblütenwasser bekommen Besucher ein echtes Highlight für Ihren Gaumen.

Die Produkte kommen in allerlei Formen, Farben und Geschmacksrichtungen daher, aber jedes für sich ist eine süße Verführung, nicht zu süß, genau ausbalanciert und von feinstem Geschmack.

Die Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, es werden ausschließlich natürliche, hochwertige Rohstoffe verarbeitet und die Lieferanten sind genauestens ausgewählt.